Kategorie: kulinarisches
Tomatenschwemme
Doris brachte letztes Jahr „historisches Saatgut“ aus Deutschland mit. Die Tomaten „rote Murmel“ fühlen sich in Uruguay offenbar so wohl, dass sie Früchte über Früchte prod... Read More
Kartoffeln in Uruguay
Ursprünglich kommen die heute in Europa kultivierten Kartoffelsorten aus Südamerika, genauer gesagt aus den Anden. Dort sind auch heute noch Wildformen zu finden. Vor allem in Peru, das lange als Ur... Read More
Block Gruppe: 30 Jahre Partnerschaft mit Uruguay
Bereits seit 30 Jahren besteht die erfolgreiche Partnerschaft zwischen der Block Gruppe und dem südamerikanischen Land. Beim nunmehr fünften Uruguay-Abend im Grand Elysée Hamburg wurde die langjäh... Read More
Zitronengras Tee
Wir haben Büsche von Zitronengras, es wächst wie blöd und wir wussten gar nicht recht, was wir alles damit anstellen sollen. Durch Zufall stießen wir auf Tee. Genauer gesagt Eistee. ... Read More
Uruguay feiert den Tag des Weintourismus
Jedes Jahr, am zweiten Wochenende im November, feiert Uruguay den Weintourismus. Weinkellereien und andere Akteure des Weintourismus veranstalten verschiedene Events und Aktivitäten, um ihre Produkte... Read More
Was man hier über Marmelade wissen sollte!
Freunde einer guten Marmelade sollten wissen, dass man in Uruguay für eine Qualität vgl. „Bonne Maman“ 43 Pesos pro 100 g hinblättert, was z. Zt. ca. 1,51 € entspricht (5,25€ für... Read More
MAM – Mercado Agricola Montevideo
Am Donnerstag haben wir uns auf den Weg gemacht, um endlich diesen Mercado Agricola in Montevideo zu besuchen. Es soll ja einer der Orte in Uruguay sein, an dem man Dinge kaufen kann, die es sonst nic... Read More
Foodtrucks, espectáculos und feria artesanal – La Floresta
Am Ostersonntag wurde in La Floresta zu einem Food-Truck Treffen mit Kunstmarkt und weiterem Spektakel eingeladen. Da unsere Nachbarin auch Interesse hatte, haben wir uns gegen 19:30 auf den Weg gemac... Read More
Operation Carne Fraca in Brasilien: Warum die großen Medien sich um unser Essen nicht kümmern
Die industrielle Agrarwirtschaft gehört weltweit zu den größten Verursachern von Landkonflikten und schlechter Ernährung, aber die Medien ignorieren das Eine Stimmung von „das haben wir ja i... Read More