Kategorie: Essen
Namasté – Vegetarisches Restaurant
Doris war mit Freundin Lynnette in Montevideo, um bei der Konversation in Spanisch zu helfen. Dabei entdeckten sie das vegetarische Restaurant „Namasté“ (Bulevar Artigas entre Canelones y... Read More
Parador Grace
Wir waren gestern mit einer Freundin auf dem Markt in Pinamar. Und von da ist es nur noch ein Katzensprung an die Flussmündung in Neptunia, wo Grace ein kleines und sehr individuelles Restaurant hat.... Read More
Kochen + Backen: Tomatensoße aus dem Ofen
Diese Tomatensoße aus dem Ofen ist ein super Topping für die hausgemachte Pizza und macht nicht viel Arbeit. Man muss nicht lange am Herd stehen, es brutzelt alles von alleine 🙂 Etwa 1... Read More
Tambetari – Farmer aus Leidenschaft
Tambetari ist eine Farm in Mariscala, Lavalleja, die sich Nachhaltigkeit und Natürlichkeit zum Ziel gesetzt hat. Hier werden keine Hormone, Antibiotika, gentechnisch veränderte Substanzen oder Konse... Read More
Kochen + Backen: Haferflocken-Nuss-Muffins
Achtung! „Gesund“ 😉 Zur Zeit erkennen wir bei einigen unseren amerikanischen Freunden und Bekannten einen neuen Trend: „Healthy and organic food“. Zu deutsch: gesund un... Read More
Kochen + Backen: Vegetarisches für kalte Abende
Auch wenn die Tage sonnig und manchmal sogar recht warm sind, wird es abends kühl und dann ist es Zeit für ein feuriges Abendessen. Da es bei uns gerne auch vegetarisch sein darf, gab es gestern ein... Read More
Brot und Spiele
Unser Brot kaufen wir fast ausschließlich in der Bäckerei „Espiga del Plata“ in Parque del Plata. 1 knusprig-frische, leckere Flauta kostet dort 20 UYU. Frische Milch, Butter, Marmelade ... Read More
Kochen + Backen: Fruchtsalat
Man nehme Obst nach Wahl, vom Markt oder aus dem Garten und schneidet es in mundgerechte Stücke. Wir hatten hier Äpfel, Bananen, Mandarinen, Orangenfilets und Granatapfel-Kerne. Verfeinert wir... Read More