Am Freitag hatten wir einen fantastischen Abend im historischen „Quebrada del Castillo“ in Piriápolis.
Die Anlage wird zwar nicht mehr betrieben, für Freunde und deren Gäste stehen Tür und Barbacoa aber immer offen. Und so kamen wir zu einem sehr leckeren Essen …
… vor malerischer Kulisse.
Soweit das Auge reicht, sieht man Pferde und eine wunderschöne Landschaft.
Die Anlage selbst ist ein Traum! Die Gebäude sind alle aus alten Steinen erbaut und zeugen noch von einer Zeit, als man auch in Uruguay noch für die Ewigkeit baute 😉 (Was heute leider offenbar nicht mehr die Regel ist.)
Früher konnte man hier nicht nur übernachten, sondern im Restaurant auch Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie die typische Teestunde genießen.
Der sympathische Besitzer konzentriert sich derzeit ausschließlich auf die Pferdezucht. Wer dennoch mehr über die Anlage wissen möchte, klickt am besten auf seine Webseite.
Wir haben den Abend und das Ambiente sehr genossen und bedanken uns bei unseren Gastgebern noch einmal auch auf diesem Weg!